Tiden er nu kommet til vi skulle skifte vores gasgrill som vi har kørt rundt med som kørende campist.

Vi har tjekket marked grundigt for hvilken typer gasgrill der findes. Vores krav er bla. gasgrillen ikke må være for stor, den skal være af god kvalitet, rengørings venlig, og skal kunne bruges som et udekøkken.

Vi har valgt en Outdoorchef P-420 G Minichef gasgrill som er en “kvalitets gasgrill til den kvalitetsbevidste campist”, herudover har vi valgt kvalitetsudstyr fra Outdoorchef – Se mere om vores nye gasgrill (udekøkken) i artiklen.

Først kigger vi lidt på hvordan vores MiniChef P-420 G fra Outdoorchef gasgrill ser ud:

Minichef P-420 G er en kvalitets gas-kuglegrill, hvor grillristens diameter er 39,5 cm. Denne gasgrill er en effektfuld grill som yder ca. 4,3 kW ved et gasforbrug på 315 gr. i timen, også har den piezzo-tænding. Varmen kan indstilles trinløst, ligesom du kan se temperaturen i låget.

Iøvrigt er låget fast monteret, så du kan let åbne og lukke grill låget uden at skulle frasætte grill låget.

Ovennævnte gasgrill kan du anvende til grillning, bagning, stegning samt kogning, du har således et køkken ude i det fri til rådighed.

Minichef P-420 G er udstyret med Easy-Flip system (smart).

De to tragte kan sættes oven på hinanden (Easy-Flip system). Der er placeret en fedtopsamler i midten i bunden af grillen, og de to tragte sørger fedt m.v. løber ned i fedtopsamleren.

Gasbrænderen er rund, og er placeret i bunden. Gasbrænderen er beskyttet mod fedt og andet via tragt systemet som sørger for fedt og andet løber direkte igennem et hul i bunden af grillen, og ned i en opsamler som du kan tage ud og rengøre, og herefter sætte den på plads igen 🙂 .

Minichef P-420 G er en rengørings venlig gasgrill 🙂 , hvilket var et af vores krav. Der findes gasgrill på marked som ikke har fedt opsamler i bunden samt tragtsystem, og derfor ikke er lige så rengørings venlig.

Idet brænderen er beskyttet mod fedt og andet giver det beskyttelse mod sundhedsskadelige stikflammer og ubehagelig røg.

Den store tragt kan så anbringes på to forskellige måder. Anbringes i direkte forlængelse af den lille tragt – altså så begge tragte udgør én stor tragt – vil der blive grillet med indirekte varme.

Indirekte varme kan du anvende til bla. bagning af boller eller pizza.
Direkte varme kan du anvende til grilning af stege, bøffer m.v., herudover kan du rundt langs yderkanten lægge brød eller andet som ikke skal have så meget varme mens bøfferne eller stegen skal grilles. Herudover kan du løfte risten af, og placerer kartofler rund kanten under risten til bagekartofler.

Med EASY FLIP tragten kan du på få sekunder ændre varmetilførslen fra direkte til indirekte. Samtidig fungerer den som intelligent beskyttelsesværn mod skadelige fedtbrande og uønsket røgudvikling.

Det er nemt at skifte fra direkte til indirekte grillning, stegning og bagning ved ganske enkelt at vende EASY FLIP tragten.

Fedt/ snavs opsamler skålen er placeret i midten bunden af grillen:

Gider du ikke for meget rengøring kan du bruge noget stanniol, og lægge ned i skålen 🙂 :

Ud over ovenstående vores nye P-420 G Outdoor Minichef gasgrill, har vi bestilt følgende udstyr hos Outdoorchef:

Efter udpakningen må vi konstaterer det er virkelig kvalitet, se mere her:

Vores “Gourmet Set” forventer vi os meget af, nu kan vi bage boller, lave pizza, fiskeretter, wokretter, gryderetter, stege bacon og æg, blot for at nævne nogle af de muligheder vi har.

Gourmet Set monteres nemt på grillen og bliver fastholdt via smart fastmonteret beslag (se billede)

Du kan lade dit Gourmet Set blive på grillen, og lukke låget hvis du skal anvende det igen senere.

Udstyrs listen er stor hos Outdoorchef, og ovennævnte udstyr er det vi pt. skal anvende til vores nye grill.

Camping Mad – Se mere nederst på denne side.

Detaljer:

•Arbejdshøjde: 30 cm.
•Mål: H43 x B78 x D53 cm.
•Vægt: 12 kg.
•Effekt: 4,30 kW.
•Gasforbrug: 315 g/t.

Konklusion:

Outdoorchef Minichef P-420 G er en smart, praktisk og let at anvende – En grill de kræsne campister får svært ved at undvære.

Også er den utrolig rengøringsvenlig i forhold til andre gasgrill på marked, opsamlings skålen opsamler fedt og snavs.

Vi har fået oplyst denne gasgrill kan rumme 3 hele kyllinger, det kommer vi ikke til at skal lave på en gang, men rart “Just In Case” 🙂 .

Gasgrillen samt udstyr oser af kvalitet, og designet “kugleformen” sikrer en perfekt varmefordelinger, herudover har den integreret hængslet låg samt termometer.

Det er også smart, at gasgrillen har 2 stk. aftagelige sidehylder.

Grillen er udstyret med EASY FLIP tragten, og du kan på få sekunder ændre varmetilførslen fra direkte til indirekte. Samtidig fungerer den som intelligent beskyttelsesværn mod skadelige fedtbrande og uønsket røgudvikling.

Det er nemt at skifte fra direkte til indirekte grillning, stegning og bagning ved ganske enkelt at vende EASY FLIP tragten.

Opvarmningen sker effektivt, og gasgrillen bliver på få minutter over 200 grader varm.

Med piezzotænding er optænding af gasgrillen let.

•Link: Se mere om Outdoorchef P-420 G Minichef via dette link Outdoorchef

Minichef P-420 G kombinerer kuglegrillens fordele (indirekte/direkte varme – bl.a. ovnfunktion til en steg og bagning) med gasgrillens hurtighed og præcise varmestyring.
Kilde Outdoorchef

Vi har nu prøvet vores grill, og deler derfor lidt erfaring:

Lækker grill som oser af kvalitet, når vi griller kød får vi både den flotte overflade, og kødet bliver gennemvarmet hurtigt, herudover er kødet meget mere saftig og lækkert end når vi anvendte vores gamle weber gasgrill.

Flute f.eks de billigste smager som nybagt brød 🙂 .

Det har overrasket os flere gange hvor hurtigt denne grill kommer op på 200-300 grader, det er få minutter fra opstart. Kødet bliver gennemvarmet inden i uden det bliver brandt på overfladen.

Aftens mad: Vi skulle for første gang afprøve vores gourmet sæt, og det blev til en fiskeret med laks, pasta og grønsager, wow det smagte godt 🙂 . Vores nye OutdoorCheff P-420 viste sig igen fra den gode side, hvor er den lækker og anvende, varmluft funktionen gør maden bliver hurtig samt perfekt tilberedt – Se billeder:

Den er nem at rengøre i forhold til mange grill på marked.

Ovennævnte grill som kan være i gaskassen lever fuldt ud op til vores forventninger.

Camping Mad

Campister elsker god mad især når man er på campingferie og tæt på naturen, om det er restaurant mad eller man har været på marked/ indkøb, og finde specialiteter til et frokostbord eller til grillen – MUMS!

Deltag i facebook gruppen Camping Mad – Klik på billede eller dette link: Camping Mad